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旋轉烤爐使用方法

文章作者: 文章來源: 日期:2021/5/18 9:17:33 瀏覽

旋轉烤爐使用方法

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第一部分:Part one

第一步:智能面板設置 Step 1: intelligent control panel

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旋轉爐操作教程 Rotary oven operation tutorial

打開主開關 打開蒸汽開關,打開熱風開關,打開照明開關 Turn on the main switch 、Part one、Turn on the steam switch、turn on the hot air switch、turn on the lighting switch、

打開計時開關,旋轉設置溫度,面板部分設置完畢。Turn on the timer switch、rotate the setting temperature、and the panel part finished being set.


第二部分:等待旋轉底盤擺正入口位置,推入烤盤車架,關閉爐門,計時器上設置烘烤時間,烘烤時間到后打開爐門,等待旋轉底盤擺正出口位置,拉出烤盤車架,重復推入烤盤架即可。

Part Two、Waiting for the rotating chassis to position the entrance position、push in the baking tray frame、close the oven door、set the baking time on the timer、open the oven door after the baking time is up、wait for the rotating chassis to position the exit position、and pull it out Bakeware rack、push into the bakeware rack repeatedly.

待所有產品烘烤完后,關閉開關和電源,演示完畢。After all the products are baked, turn off the switch and the power supply, and the demonstration finished.


第一步:智能面板設置 Step 1: intelligent control panel

第二步:推入烘烤產品車架 Step 2: Push into the rack of baking products

第三步:等待產品烘烤完成 Step 3: Wait for the product to bake

第四步:拉出烘烤產品車架 Step 4: Pull out the rack of baking products


拓展資料

旋轉爐產品介紹

旋轉爐,又稱熱風旋轉爐,是指一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛,進而對爐內物品進行烘烤設備。

旋轉爐加熱能源有電力型、柴油型和燃氣型三種,另外還有油電混合型和燃煤型等。按產量的大小分有16盤、32盤、64盤.

可以整機裝運或散貨發送并上門現場安裝。


旋轉爐工作原理

旋轉爐體采用齒輪傳動結構,爐體底部中心位置焊接有法蘭盤 ,法蘭盤與旋轉軸上的法蘭由螺栓連接,旋轉軸通過上下軸承安裝在中心機座上,構成爐體的旋轉中心;

旋轉爐體內部采用封閉式箱體,利用電力、燃氣、柴油等能源燃燒產生熱量,通過風道吹進爐體,結合爐體內的旋轉裝置,使烘烤產品在旋轉風的作用下更加均勻,穩定。


產品結構

旋轉爐體主要由爐殼、輻條、鋼軌、滾輪、齒輪傳動裝置、中心機座及動力部分等組成。中心機座為旋轉爐體的關鍵部件,位于旋轉爐體底部中心位置,爐體旋轉時以中心機座為中心旋轉,中心機座由旋轉軸、軸承、軸承端蓋及軸承機座構成;爐殼外緣底部圓周為銷齒輪結構,由上圓盤、下圓盤、銷軸構成,上下圓盤上分別均布鉆有大小及數量相同的圓孔 ,上下圓孔分別由銷軸穿過構成銷齒輪;爐殼底部焊接有輻條,輻條由爐殼底部中心位置向為輻射 ,而鋼軌以一定大小的圓環結構焊接在輻條底部,鋼軌直接坐落在滾輪上;滾輪通過型材構成滾輪架直接安裝在機座上;中心架及機座支撐旋轉爐體的重量。爐殼旋轉時,由動力源連接齒輪與爐殼底部外邊緣圓周構成齒輪傳動,當動力源帶動齒輪旋轉時,爐殼以中心機座旋轉 ,旋轉爐體結構簡圖如圖所示 。


產品特點

外框與內部爐膛采用1.5厚優質不銹鋼、

燃燒室內采用2.0厚304不銹無縫鋼管、

185mm厚保溫層、

采用臺灣硅酸鋁保溫材料、高溫銜接膠皮及高溫膠、保溫性能好、熱量流失少、內部熱量可充分循環利用。

整機采用歐式三道風結構、風道結構設計獨特、穩定、烘焙效果均勻一致。

電腦操作面板、施耐德品牌電器、性能更加穩定、安全高效。

車架采用1.5mm不銹鋼折彎焊接而成,車架腳輪耐高溫塑料定制,可達到400度,耐磨耐高

溫,靈活耐用,不傷地板,沒有噪音。


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